O bolo de laranja é uma receita clássica que traz a frescura e o sabor cítrico da fruta, perfeito para acompanhar um café da tarde ou um lanche. Essa receita é um verdadeiro carinho, com um aroma irresistível que enche a casa. Fácil de preparar, ela se torna um sucesso em qualquer ocasião!
Ingredientes
- 3 laranjas (suco e raspas)
- 3 ovos
- 1/2 xícara de óleo vegetal
- 1 xícara de açúcar
- 2 xícaras de farinha de trigo
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- 1 pitada de sal
Modo de Preparo
- Prepare os Ingredientes: Preaqueça o forno a 180°C e unte uma forma de bolo com manteiga e farinha.
- Misture os Líquidos: Em uma tigela grande, bata os ovos com o açúcar até obter uma mistura clara. Adicione o suco e as raspas das laranjas, junto com o óleo, e misture bem.
- Adicione os Secos: Em outra tigela, misture a farinha, o fermento e o sal. Gradualmente, incorpore essa mistura à massa líquida, mexendo até ficar homogêneo.
- Asse o Bolo: Despeje a massa na forma preparada e leve ao forno por cerca de 35-40 minutos, ou até que um palito inserido no centro saia limpo.
- Esfrie e Sirva: Retire do forno, deixe esfriar por alguns minutos, desenforme e sirva em fatias.
Tempo de Preparo
- Tempo de Preparo: 15 minutos
- Tempo de Cozimento: 40 minutos
Rendimento
Rende 10 porções.
Calorias
Cada porção contém aproximadamente 180 calorias.
Tabela Nutricional (por porção)
| Nutriente | Quantidade |
|---|---|
| Calorias | 180 kcal |
| Proteínas | 3 g |
| Carboidratos | 28 g |
| Gorduras | 7 g |
| Fibras | 1 g |
| Sódio | 50 mg |
Dicas e Variações
- Cobertura: Experimente adicionar uma cobertura de glacê de laranja, feito com açúcar de confeiteiro e suco de laranja.
- Adições: Adicione castanhas picadas ou gotas de chocolate à massa para um toque extra de sabor.
- Sem Glúten: Troque a farinha de trigo por uma mistura de farinha sem glúten.
Sugestões de Acompanhamento
- Sirva com um chá de ervas ou um café fresco.
- Combine com uma bola de sorvete de creme para uma sobremesa ainda mais especial.
Saboreie este delicioso bolo de laranja e aproveite a frescura que ele traz a qualquer momento!
