A omelete recheada é uma opção perfeita para quem busca uma refeição rápida e saborosa. Com sua versatilidade, ela pode ser adaptada com os ingredientes que você tem em casa. Seja no café da manhã ou no jantar, essa receita traz conforto e nutrição, lembrando os momentos em família na cozinha. Aprenda a preparar uma omelete que encanta a todos!
Ingredientes
- 4 ovos
- 2 colheres de sopa de leite
- 1/2 xícara de queijo muçarela ralado
- 1/2 xícara de presunto picado
- 1/4 de cebola picada
- 1/4 de pimentão picado
- Sal e pimenta-do-reino a gosto
- 1 colher de sopa de manteiga ou azeite
Modo de Preparo
- Preparar os ingredientes: Em uma tigela, bata os ovos com o leite, sal e pimenta. Adicione a cebola e o pimentão picados.
- Aquecer a frigideira: Em uma frigideira média, derreta a manteiga ou aqueça o azeite em fogo médio.
- Cozinhar a omelete: Despeje a mistura de ovos na frigideira e cozinhe por cerca de 3 minutos, até que as bordas comecem a firmar.
- Adicionar o recheio: Coloque o queijo muçarela e o presunto sobre a omelete. Dobre ao meio e cozinhe por mais 2 minutos, até o queijo derreter.
- Servir: Retire a omelete da frigideira, corte ao meio e sirva quente.
Tempo de Preparo
- Tempo de Preparo: 10 minutos
- Tempo de Cozimento: 5 minutos
Rendimento
Rende 2 porções.
Calorias
Cada porção contém aproximadamente 250 calorias.
Tabela Nutricional (por porção)
| Nutriente | Quantidade |
|---|---|
| Calorias | 250 kcal |
| Proteínas | 18 g |
| Carboidratos | 5 g |
| Gorduras | 18 g |
| Fibras | 1 g |
| Sódio | 600 mg |
Dicas e Variações
- Vegetariana: Substitua o presunto por espinafre e cogumelos refogados.
- Pimentas: Adicione pimenta jalapeño para um toque picante.
- Ervas: Experimente adicionar ervas frescas, como cebolinha ou salsinha, para realçar o sabor.
Sugestões de Acompanhamento
- Sirva com uma salada verde leve.
- Acompanhe com pão torrado ou tortilhas.
- Um suco natural ou café complementam bem a refeição.
Essa omelete recheada é uma ótima maneira de explorar novos sabores e trazer praticidade para sua cozinha!
