O cachorro-quente de forno é uma deliciosa versão do clássico lanche, ideal para quem busca praticidade sem abrir mão do sabor. Perfeito para festas, lanches em família ou até mesmo como um prato principal, essa receita combina salsichas suculentas com uma massa fofinha e saborosa. Vamos aprender a preparar essa iguaria que vai conquistar todos os paladares!
Ingredientes
- 8 pães de cachorro-quente
- 8 salsichas
- 1 xícara de molho de tomate
- 1 xícara de queijo muçarela ralado
- 1/2 xícara de cebola picada
- 1/2 xícara de azeitonas verdes ou pretas (opcional)
- 2 colheres de sopa de azeite de oliva
- 1 colher de chá de orégano
- Sal e pimenta-do-reino a gosto
- Salsinha picada (para decorar)
Modo de Preparo
- Prepare os ingredientes: Preaqueça o forno a 200°C. Em uma panela, aqueça o azeite e refogue a cebola até ficar transparente. Adicione as azeitonas, o molho de tomate, o orégano, sal e pimenta a gosto, e cozinhe por 5 minutos.
- Monte os cachorros-quentes: Em uma assadeira, coloque os pães e insira uma salsicha em cada um. Despeje o molho de tomate por cima das salsichas e finalize com o queijo muçarela ralado.
- Asse: Leve ao forno preaquecido e asse por cerca de 15 a 20 minutos, ou até que o queijo esteja derretido e levemente dourado.
- Sirva: Retire do forno, decore com salsinha picada e sirva imediatamente.
Tempo de Preparo
- Tempo de preparo: 15 minutos
- Tempo de cozimento: 20 minutos
Rendimento
- Rende 8 porções.
Calorias
- Aproximadamente 350 calorias por porção.
Tabela Nutricional (por porção)
| Nutriente | Quantidade |
|---|---|
| Calorias | 350 |
| Proteínas | 12g |
| Carboidratos | 40g |
| Gorduras | 15g |
| Fibras | 2g |
| Sódio | 800mg |
Dicas e Variações
- Dica: Para um toque extra, adicione molho de mostarda ou ketchup antes de servir.
- Variação: Experimente substituir as salsichas por linguiças ou tofu para uma versão vegetariana.
Sugestões de Acompanhamento
- O cachorro-quente de forno combina bem com batatas fritas, saladas ou um molho de mostarda e ketchup. Para beber, um refrigerante ou uma cerveja gelada são ótimas opções.
Experimente essa receita prática e deliciosa de cachorro-quente de forno e surpreenda sua família e amigos com um lanche irresistível!
